Myyntikate ja katetuotto: näin lasket kannattavuuden

Myyntikate kertoo, paljonko yrityksen myynnistä jää jäljelle, kun siitä on vähennetty muuttuvat kulut. Sillä rahalla maksetaan vuokrat, palkat ja muut kiinteät kulut, ja mitä jää yli, on voittoa. Katetuotto tarkoittaa samaa laskutoimitusta, yleensä yhden tuotteen tai palvelun tasolla.

Käymme läpi, miten myyntikate, kateprosentti ja katetuotto lasketaan, miten niistä lasketaan kriittinen piste ja miten katetta voi parantaa. Esimerkit ovat kuvitteellisia, ja luvut on laskettu auki.

Mikä on myyntikate?

Myyntikate on liikevaihto, josta on vähennetty muuttuvat kulut. Suomen Yrittäjäopiston kannattavuuden peruskaava menee näin:

Liikevaihto tarkoittaa varsinaisen toiminnan myyntituottoja, joista on vähennetty myönnetyt alennukset sekä arvonlisävero ja muut myynnin määrään perustuvat verot.

Myyntikate kertoo, kannattaako yrityksen myynti ennen kiinteitä kuluja. Jos myyntikate ei riitä kiinteisiin kuluihin, tulos on tappiollinen, ja korjaukseksi tarvitaan lisää myyntiä, parempaa katetta tai pienempiä kiinteitä kuluja. Jos taas tuotteen muuttuvat kulut ovat sen myyntihintaa suuremmat, lisämyynti vain kasvattaa tappiota.

Muuttuvat ja kiinteät kulut

Jako muuttuviin ja kiinteisiin kuluihin ratkaisee, mitä myyntikatteeseen lasketaan.

Muuttuvat kulut kasvavat ja pienenevät myynnin mukana. Tavallisia muuttuvia kuluja ovat:

• myytävien tavaroiden ostot
• raaka-aineet ja materiaalit
• alihankinta ja ostopalvelut, jotka kohdistuvat suoraan myytyyn työhön
• rahdit ja pakkaukset
• myyntiprovisiot ja maksunvälityksen palkkiot.

Kiinteät kulut syntyvät, vaikka myyntiä ei olisi. Tällaisia ovat esimerkiksi toimitilan vuokra, vakuutukset, kuukausipalkat, ohjelmistot ja kirjanpito.

Raja ei ole joka yrityksessä sama. Jos työntekijälle maksetaan tuntipalkkaa vain tehdyistä myyntitöistä, palkka voi olla muuttuva kulu. Yrittäjäopiston esimerkissä tuotteen valmistukseen käytetty työaika on laskettu muuttuviin kuluihin. Tärkeintä on käyttää samaa jakoa joka kerta, jotta luvut ovat vertailukelpoisia.

Myyntikate tuloslaskelmassa

Tuloslaskelmassa myyntikatetta ei yleensä näytetä omana rivinään. Karkean arvion saa vähentämällä tuloslaskelman liikevaihdosta rivin Materiaalit ja palvelut. Pien- ja mikroyrityksen tuloslaskelmakaavassa se on ensimmäinen kulurivi, ja siihen kuuluvat aineiden, tarvikkeiden ja tavaroiden ostot, varastojen muutos ja ulkopuoliset palvelut.

Arvio on karkea, koska muuttuvia kuluja voi olla kirjattuna myös muille riveille, ja rivillä voi olla kuluja, jotka eivät muutu myynnin mukana. Tarkemman luvun saat, kun sovit kirjanpitäjän kanssa, mitkä kulutilit lasketaan muuttuviksi.

Jos yritys käyttää toimintokohtaista tuloslaskelmaa, siinä on oma rivi Bruttokate: liikevaihto miinus hankinnan ja valmistuksen kulut. Bruttokate on lähellä myyntikatetta, mutta hankinnan ja valmistuksen kuluihin voi sisältyä myös kiinteitä kuluja.

Miten myyntikate lasketaan?

Myyntikate lasketaan näin:

Myyntikate = liikevaihto − muuttuvat kulut

Myyntikateprosentti = myyntikate / liikevaihto x 100

Kate lasketaan aina arvonlisäverottomista hinnoista. Arvonlisävero ei ole yrityksen tuloa, vaan se tilitetään Verohallinnolle. Yleinen arvonlisäverokanta on 25,5 %, joten jos asiakas maksaa tuotteesta 100,40 €, yrityksen myyntitulo on siitä 80,00 € ja arvonlisäveroa 20,40 €.

Esimerkki (kuvitteellinen): yritys myy laitetta 80,00 € hintaan ilman arvonlisäveroa.

Katetuottoprosentti on 38,00 / 80,00 x 100 = 47,5 %. Jokainen myyty laite jättää siis 38,00 € kiinteiden kulujen maksamiseen ja voitoksi.

Myyntikate ja katetuotto: mikä ero?

Katetuotto lasketaan samalla kaavalla kuin myyntikate: myyntituotot miinus muuttuvat kulut. Myös kannattavuuskoulutusten materiaaleissa termejä käytetään rinnakkain.

Käytännössä katetuotosta puhutaan usein, kun lasketaan yksittäisen tuotteen, palvelun, asiakkaan tai projektin kannattavuutta. Myyntikate taas kuvaa yleensä koko yrityksen tai liiketoiminta-alueen lukuja kuukauden tai vuoden ajalta.

Katetuottolaskenta on hyödyllinen hinnoittelussa: kun tiedät jokaisen tuotteen katetuoton, näet, mitkä tuotteet maksavat yrityksen kiinteät kulut ja mitkä vievät niihin vähiten.

Kateprosentti ei ole sama kuin lisäysprosentti

Yleinen virhe hinnoittelussa on sekoittaa kateprosentti ja lisäysprosentti. Kateprosentti lasketaan myyntihinnasta, lisäysprosentti ostohinnasta.

Esimerkki (kuvitteellinen): tuote ostetaan 60,00 eurolla.

Jos tavoitteena on 50 %:n kate, ostohintaa pitää siis korottaa 100 %, ei 50 %.

Tavoitekatteen mukainen myyntihinta lasketaan kaavalla:

Myyntihinta = muuttuvat kulut / (1 − tavoitekateprosentti)

Edellisen esimerkin laitteessa muuttuvat kulut ovat 42,00 €. Jos tavoite on 50 %:n kate, hinta on 42,00 / (1 − 0,50) = 84,00 € ilman arvonlisäveroa.

Kriittinen piste: paljonko pitää myydä?

Kriittinen piste on myynnin määrä, jolla kaikki kulut tulevat katetuiksi mutta voittoa ei vielä synny. Tulos on silloin nolla. Suomen Yrittäjäopiston kaava on:

Kriittinen piste = kiinteät kulut / myyntikateprosentti x 100

Esimerkki (kuvitteellinen): yrityksen vuoden luvut ovat nämä.

Myyntikateprosentti on 180 000 / 400 000 x 100 = 45 %. Kriittinen piste on 135 000 / 45 x 100 = 300 000 €. Alle 300 000 euron liikevaihdolla yritys tekee tappiota.

Huomioi lainanhoito

Kriittinen piste kertoo kannattavuuden rajan, mutta kassan kannalta raja on korkeammalla, jos yrityksellä on lainaa. Yrittäjäopiston esimerkissä kiinteisiin kuluihin lisätään tätä laskelmaa varten myös lainan lyhennykset ja korot.

Jos edellisen esimerkin yritys maksaa vuodessa 9 000 € lainan lyhennyksiä ja korkoja, kassan kannalta kriittinen piste on (135 000 + 9 000) / 45 x 100 = 320 000 €. Lue lisää siitä, miksi voitollinenkin yritys voi joutua kassakriisiin, kassanhallinnan oppaastamme.

Varmuusmarginaali

Varmuusmarginaali kertoo, paljonko myynti voi laskea ennen kuin yritys menee tappiolle. Se on nykyisen myynnin ja kriittisen pisteen erotus.

Esimerkin yrityksellä varmuusmarginaali on 400 000 − 300 000 = 100 000 € eli (400 000 − 300 000) / 400 000 x 100 = 25 %. Myynti voi siis laskea neljänneksen ennen kuin tulos painuu tappiolle.

Myyntikate ja käyttökate

Myyntikatteesta on vähennetty vain muuttuvat kulut. Käyttökate kertoo liiketoiminnan tuloksen ennen poistoja ja rahoituseriä, eli siitä on vähennetty myös kiinteät kulut, kuten henkilöstökulut ja vuokrat.

Siksi käyttökate on myyntikatetta pienempi. Esimerkin yrityksellä myyntikate on 180 000 € (45 %) ja käyttökate 45 000 € (11,25 %).

Molempia kannattaa seurata: myyntikate kertoo, onko hinnoittelu ja ostaminen kunnossa, ja käyttökate sen, riittääkö kate koko yrityksen pyörittämiseen. Lisää seurattavista luvuista kerromme artikkelissa yrityksen talouden mittareista.

Mikä on hyvä myyntikate?

Yhtä hyvää lukua ei ole. Myyntikateprosentti riippuu toimialan kustannusrakenteesta: palveluyrityksellä, jolla on vähän ostoja, se on tavallisesti korkea, ja kaupan alalla, jossa suuri osa myynnistä menee tavaran ostoon, matalampi.

Myyntikatetta kannattaa arvioida kolmesta suunnasta:

1. Riittääkö se kiinteisiin kuluihin? Kriittinen piste kertoo, onko nykyinen myynti riittävästi sen yläpuolella.
2. Miten se on kehittynyt? Vertaa lukua oman yrityksesi edellisiin kuukausiin ja vuosiin. Laskeva myyntikateprosentti kertoo usein, että ostohinnat ovat nousseet nopeammin kuin myyntihinnat.
3. Miten se vertautuu saman toimialan yrityksiin? Vertailussa on hyvä käyttää samaa laskutapaa, koska muuttuvien kulujen rajaus vaihtelee.

Miten myyntikatetta voi parantaa?

Myyntikatetta voi kasvattaa kolmella tavalla: myymällä enemmän, nostamalla hintoja tai laskemalla muuttuvia kuluja. Myös tuotevalikoima vaikuttaa: kun suurempi osa myynnistä tulee hyväkatteisista tuotteista, koko yrityksen myyntikateprosentti nousee.

Alennus syö katetta enemmän kuin näyttää

Esimerkki (kuvitteellinen): laitetta myydään 80,00 eurolla ja katetuotto on 38,00 €. Jos laitteesta annetaan 10 %:n alennus, hinta on 72,00 €, mutta muuttuvat kulut pysyvät 42,00 eurossa.

Hinta laski 10 %, mutta katetuotto 21 %. Jotta euromääräinen kate pysyisi ennallaan, laitteita pitäisi myydä 38 / 30 = noin 27 % enemmän.

Hinnankorotus toimii samoin päinvastoin

Jos laitteen hintaa korotetaan 5 % eli 84,00 euroon, katetuotto nousee 42,00 euroon. Sama euromääräinen kate kertyy silloin, vaikka myyntimäärä laskisi noin 9,5 % (38 / 42 = 0,905). Kun tunnet tuotteidesi katetuoton, voit arvioida hinnanmuutoksen vaikutuksen ennen kuin teet sen.

Näin Mandaatti auttaa

Myyntikate kannattaa laskea säännöllisesti, ei vain tilinpäätöksen yhteydessä. Kun kirjanpito on ajan tasalla ja kulut on jaettu johdonmukaisesti, saat katteen kuukausittain ja huomaat muutokset ajoissa.

Mandaatin talouspäällikköpalveluun kuuluvat muun muassa kannattavuuslaskelmat tuotteille ja palveluille sekä tilinpäätösanalyysit ja tunnuslukuraportointi. Budjetoinnissa laadimme vuosibudjetin yhdessä yrityksen johdon kanssa ja seuraamme sen toteutumista.